これから旨い季節ですね。

だんだん秋めいてきましたね~

そろそろ温かい氷見うどんなんて良いですよね(*^_^*)

番屋街中島屋では、鍋ひとつですぐ食べれる。冷凍氷見うどん&富山もつ煮を販売中です

himiudonn太麺は茹で上がるまでの時間が長い(-_-;)

そこで茹でうどんを冷凍して時短!

味噌味の富山もつ煮に氷見うどんを入れて出来上がり!

himiudonn2このワンセットで寒い日は決まりですね

※店頭のみの販売ですが、電話での注文も受け付けております。

お中元シーズンですね~(;´Д`)

今年もお中元シーズンに伴い

ギフト用としても人気の『氷見魚まつり』好評です。

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写真は、中サイズです。

中身の組合せもお客様のお好みでカスタマイズできるので、相手に合わせたギフトが自由自在です。

1枚ずつ真空パックになっているので食べたい時に食べたいだけ使って残りは、冷凍保存にもできる便利品です。

夏のあじですよね~(*’▽’)

今年も氷見産の大きな『アジ』が店頭に並び始めました

年間を通してアジ開きは、ありますが今の時期の氷見産アジは身も大きく焼いてもふっくらジュ~シ~でついつい食べ過ぎてしまいます♪

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うす塩で仕上ているのでアジ本来の味が引き立ちます★

ホタルイカときたら!白エビですよね~

白えびの季節がきました♪

白えび昆布〆、白エビ甘酢漬け、白えびせんべいなどなど

ほたるいかに続けとばかりに白エビもやってきました。

item_web_sbsこの写真は白エビ素干しです。

私的におすすめは『白エビ昆布ジメ』です!(^^)!

昆布の旨みと白エビの甘さが絶妙であと引く味ですよ♥

ちなみに白エビ昆布〆は季節商品のため店頭にて販売中ですので、

ぜひ番屋街店中島屋へどうぞ

春の使者きました~

今年も富山湾の春の使者『ほたるいか』がやってきました♪

そして、中島屋では『かきオイル漬』に引続いて

今度は、『ほたるいかオリーブオイル漬』販売中です。

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一度燻製にしてからのオリーブオイル漬なので、

ホタルイカが少し苦手・・・という方にもおすすめ★

この春旬の味をぜひどうぞお試しください

旨い!イワシ○☆

イワシ丸干し >゜))彡 好評です~

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今年も丸っと太った青魚好きには、たまらない『氷見のイワシ』

販売中です。産卵前の今が一番美味しいと言われています。

ぜひ、ご賞味ください。

今回ひみ番屋街中島屋では、店頭にて焼いたイワシ丸干しをご試食頂いております。ご来店の際にはお味見してみてくださいね☆☆☆

ぶり三兄弟好評です(^・^)

先月に引続き、ひみ番屋街店中島屋では、ぶり三昧実施中です。

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一番上が『ぶり味噌漬け』、二番目が『一汐ぶり』、三番目が、今回新しく加わった『ネギ塩オイル漬け』です。
ブリ味噌、一汐ブリは、定番の味ですが、ネギ塩は、「ねぎタン塩?!」のようなぶりの味付けには今まであまりなかった味です。

♬ 新しいブリ切身の味をぜひお楽しみ下さい~♪

ひみ番屋街店のみでの販売ですが、お電話での発送も承っております。

今年もよろしくお願い致します。

大好評!で追加販売中です。

かき好きには、たまらない一品!

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能登牡蠣のオリーブオイル漬け

昨年末から店頭に置きはじめたのですが、並べたそばから売れていってます。一日の入荷数に限りがある為、午後には無くなることも・・・

能登かきを燻製にして、オリーブオイル漬けにしてあるので、蓋を開けて即、食べれます!(残ったオイルは、ドレッシングや他のお料理にも利用できます。)こちらの商品は、店頭でのみの販売になりますのでお早めにどうぞ☆

ぶり大漁ですっ(*^_^*)

明日12月14日から『氷見産ぶりの味噌漬け』販売します。

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今が旬のとれたて、『氷見寒ブリ』を今年は、大漁の為早くも味噌漬けにしました。

この脂のノリは絶品です。

今年もキトキトな冬の使者来ました(^_^)/

今年も『氷見寒ブリ』がとれ始めました。

☆中島屋店頭では、ブリ一夜干しを販売中です☆

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半身ですが一切れづつ真空パックになっていて

食べたい時に食べたいだけ~残りはパックのまま冷凍保存できます。

ブリの迫力が伝わってきますよ~

ご贈答用にもぴったりです。