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糀ドレッシングあおさ

あおさたっぷり!糀ドレッシング

自家製丸大豆醤油や糀の甘酒を使い、あおさをたっぷり混ぜ合わせた贅沢で磯の香り豊かなドレッシングです。
サラダはもちろん、冷奴や温野菜、カルパッチョなどにどうぞ。

国産のあおさをたっぷりと贅沢に使用

あおさをたっぷりと使っているので、磯の香が豊かです。
あおさは、食物繊維が豊富で、カルシウムは牛乳の約8倍。
ビタミンAや葉酸は、ほうれん草の約2倍という、とても栄養価の高い食べ物です。

石川県産のこだわり純米酢(静置発酵法)

お酢は、金沢でこだわりのお酢をつくっている【今川酢造】さんのもの。
原料はお米のみでつくられている、純米酢を使用。
天然醸造(静置発酵法)でつくっているので、まろやかな酸味です。

糀の甘酒は、能登産のお米を使用

ベースとなっている、甘酒は米麹とお米だけでつくったもの。
お米は全て、輪島産。顔の見える生産者さんからいただいています。

  • ランキング3

糀ドレッシングあおさ

価格: ¥650 (税込)
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内容量 145ml
原材料 甘酒、米酢、醤油(本醸造)、味噌、魚醤(いわし)、食用植物油脂(ごま油)、甜菜糖、米麹、あおさ、食塩、にんにく、香辛料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
備 考 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

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