一夜干し | 干物や海産物なら!氷見のいいもの 『まるなか屋』

今が旬!旨いアオリイカ

氷見沖でとれたアオリイカ。柔らかく、身も厚みがあります。

お刺身で食べても1番甘味を感じるアオリイカを一塩して、一夜干しにしました。
イカのプリプリとした食感が味わえる一品です。
イカの中でも特に人気のアオリイカ、一度ご賞味ください。

アオリイカ

アオリイカ

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氷見産『秋かます』好評販売中!

カマスの美味しい季節がやってきました!

ほど良い塩加減と旨み!白身であっさりとして食べやすい!
氷見産のカマスを厳選し、秘伝のタレを使い、じっくりと干した一品。
この時期食卓を彩る秋の美味!おかずにピッタリの一夜干しです。

氷見産秋カマスの一夜干し

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