白えび | 干物や海産物なら！氷見のいいもの 『まるなか屋』

富山湾の宝石とも言われる『白えび』の当店人気3点セットです。

殻付の白えびは、そのまま天ぷらやかき揚げにおすすめです。お刺身は、解凍後、生姜醤油やワサビ醤油を少し付けていただくと白えびの甘さが引き立ちます。昆布〆は、柔らかいおぼろ昆布で包み込まれているのでそのまま食べても昆布の旨みがからんで美味ですが、お刺身同様にほんの少しお醤油に付けるのもおすすめです。3品ともに解凍時のドリップが抑えられる『凍眠凍結』で旨みや甘味が逃げないように仕上げております。

11/24～11/25の日程で築地場外での『氷見フェア』に出店します

氷見ブリやほたるいか、白えび商品を販売しますお近くの方はぜひ、お立ち寄りください。

店長の中島です★

まるなか屋オリジナル『ほたるいか生造り』も販売しますので

この機会にどうぞお立ち寄りください。