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ホタルイカ素干

ホタルイカ素干

ホタルイカの旨みが凝縮された一品!

富山湾で獲れた新鮮なホタルイカを干し上げた一品。
軽く炙って食べると、酢味噌や沖漬とは違った食感と風味を味わうことが出来ます。
噛めば噛むほどホタルイカの味が分かります。

おいしい食べ方

  1. あまりガッツリ焼かず軽く炙って食べるとホタルイカの風味が味わえます。ライターの火でもOKです。
  2. ぬるま湯に10分程度ホタルイカを浸して、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、ショウガ少々で味付けして佃煮にしてもおいしいです。

ホタルイカ素干し

価格: ¥760 (税込)
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在庫: 在庫あり

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内容量 18尾
原材料 ホタルイカ、塩
備 考 クール便でお届けします。
冷蔵庫で2週間の保存が出来ます。

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