富山湾で獲れた新鮮なホタルイカを釜揚げして干した一品。
炙らなくてもそのまま食べることが出来ます。

【ほたるいか天日干しのおいしい食べ方】

1. 旨みが出汁に出るので大根と一緒に煮たり、煮干しとしても色んなお料理にお使いいただけます。
2. ぬるま湯に10分程度ホタルイカを浸して、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、ショウガ少々で味付けして佃煮にしてもおいしいです。

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ホタルイカ天日干し

価格:	¥713 (税込)

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内容量	50g
原材料	ホタルイカ、塩
備　考	クール便でお届けします。 冷蔵庫で２週間の保存が出来ます。