いかの鉄砲焼き
いかから溶け出す生姜甘味噌が絶品の人気商品
いかの中にオリジナルの生姜甘味噌が詰めてあります。焼くとポーンとふくれたいかの中から、溶け出す味噌とプリッとしたいかとの相性は抜群です。お子様からご年配の方まで幅広い年代に人気の商品です。
大豆にミネラル豊富な海洋深層水の塩と能登の糀を合せています。仕込みは味に深みがでるように２月の寒の時期に行い、ゆっくりと発酵させて10ヶ月ほど熟成させてから使います。
| 内容量 | いかの鉄砲焼き：２尾 |
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| 原材料 | するめいか（石川県小木港産）、味噌、砂糖、生姜、唐辛子（一部にいか・大豆を含む） |
| 備 考 | -18℃以下で冷凍保存 |
お客様の声
| マス様 | 投稿日：2023年01月06日 |
おすすめ度：
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お正月のお酒のアテに最高な一品でおいしくいただきました。ありがとうございました。
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お店からのコメント