氷見牛メンチカツ
一口食べるとジューシーな肉汁が溢れ出る！
こだわり抜いて育てられた氷見牛を贅沢に使用したメンチカツになっております。
氷見牛の旨みと細かく刻んだ野菜が隠し味になり、地元でも大人気の商品です。
◎ 氷見牛とは
氷見牛は自然豊かで恵まれた氷見の山で湧き出るきれいな水と、氷見牛の為だけの大豆、トウモロコシ、おから、麦などに菓子用のコシヒカリをオリジナルブレンドした不飽和脂肪酸が多く含まれる栄養価の高い飼料を与え、細かい品質管理のもとに生産者の愛情いっぱいにゆったりと育てられています。
そのため、いわゆるさしの入り具合をいう「脂肪交雑」と「脂肪の質」が良いのが特長で、肉質等級の判定基準でも、上位等級（A4ランク以上）が全体平均で8割5分を超える質の高さを誇っています。
| 内容量 | ●メンチカツ約800g(約100g×8個) |
|---|---|
| 原材料 | ●牛肉、豚肉、玉葱、人参、卵、パン粉、塩、胡椒、ワイン |
| 備 考 | クール便でお届けします。 －18℃以下で保存してください。 加熱してお召上がり下さい。 |
