ほたるいかで晩酌セット
今宵はほたるいかで
富山名産のほたるいかを干したり、燻製にしたり、漬けこんだりと一度に色々楽しめます。
スモークは、もっちりとしたソフトな食感で中のワタもチーズのようなコクがありお子様にも食べやすい一品。
素干しは、軽～く炙って頂くと中のワタがとろっとなっていかのわた独特の苦みと旨みでお酒がついすすんでしまいます。
黒造りは、いか墨のパンチが効いたコクの深い味わいです。白いご飯にも合います。
ほたるいかスモーク
富山湾の神秘ほたるいかをリンゴ、桜チップで燻製。
深く豊かな味わいは、お酒との相性も抜群です。
干物の味とはまた違い、ソフトな食感と中のワタがチーズのような濃厚さであと引く美味しさです。
※季節や漁の状況によってセット内容が変わる場合がございます。
| 内容量 | ●ほたるいかスモーク 1袋 30g ●ホタルイカ素干し 1袋 18尾 ●ほたるいか黒造り 1箱 120g |
|---|---|
| 原材料 | ●ほたるいかスモーク：ほたるいか（富山産）、食塩 ●ホタルイカ素干し：ホタルイカ、塩 ●ほたるいか黒造り：ほたるいか（日本海産）、味醂、いか墨、食塩、海洋深層水 |
| 備 考 | クール便にてお届けします。 ほたるいかスモークは直射日光をさけ冷暗所で保管してください。 ホタルイカ素干しは冷蔵庫で２週間の保存が出来ます。 ほたるいか黒造りは冷蔵保存（5℃以下）で1ヶ月の保存が出来ます。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
