最高級氷見牛の焼肉セット

純粋に肉の旨みを味わう

最高級ブランド牛氷見牛の人気部位、上カルビと上モモ、ウデの中から１種類、合わせて２種を焼肉用セットにしました。
氷見牛の特徴でもある凝縮された旨みを是非焼肉で味わってください！

■氷見牛上カルビ

焼肉と言えばカルビ！最高級肉の氷見牛をカルビでご堪能ください。上質な脂と柔らかなお肉で箸が止まりません！

■氷見牛上モモ

モモ肉はスジや脂身が少なくさっぱりとした味わいです。大人から子供までいくらでも食べてしまいそうな味わいです。

■氷見牛ウデ

ウデは旨みがギュッと詰まった赤身が特徴です。適度に入った脂身と赤身が食べやすくファンが続出です。

氷見牛は自然豊かで恵まれた氷見の山で湧き出るきれいな水と、氷見牛の為だけの大豆、トウモロコシ、おから、麦などに菓子用のコシヒカリをオリジナルブレンドした不飽和脂肪酸が多く含まれる栄養価の高い飼料を与え、細かい品質管理のもとに生産者の愛情いっぱいにゆったりと育てられています。
そのため、いわゆるさしの入り具合をいう「脂肪交雑」と「脂肪の質」が良いのが特長で、肉質等級の判定基準でも、上位等級（A4ランク以上）が全体平均で8割5分を超える質の高さを誇っています。

内容量	●氷見牛上カルビ、氷見牛上モモまたは氷見牛ウデ：合計約350g
原材料	●氷見牛
備　考	クール便にてお届けします。 開封後はお早めにお召し上がりください。