まるなか屋特選セット『極』
『極』めつけの干物セット
まるなか屋がおすすめする、美味しいお魚の極上セットです。
お値段以上の詰合わせで、それぞれの干物の味覚を思う存分、『極』めていただけます!
のどぐろ一夜干し
質にこだわった希少なのどぐろです。
白身とは思えない上品な脂がのった間違いなしの一品です。漁によって氷見産又は山陰産になります。
カマス開き
氷見沖で獲れたカマスを厳選し、秘伝のタレを使いじっくりと干した一品。
朝食のおかずにピッタリの一夜干しです。
アジ開き
富山湾の氷見で獲れたあじにこだわった一品。焼きたてのあじの開きから出るほど良い脂、ふっくらとした身は食欲をそそります。
一汐ブリ
氷見沖で獲れたほど良い脂と旨みの強いブリを軽く塩をして半日干した一汐ブリです。網焼きやフライパン、グリルなどで焼いてお召し上がりください。
一夜干しするめいか
氷見沖で獲れたキトキトなスルメイカを一塩して軽く干したもの。そのまま食べても、マヨネーズをつけて食べても美味しいです。
フグ
氷見沖で獲れたフグを甘塩で仕上げました。
身ばなれも良く、食べやすいのでお子様にも人気
ひらめ昆布〆
氷見沖で獲れたひらめをやわらかいおぼろ昆布でくるみました。昆布ごとお召し上がりいただけます。
※季節により昆布〆のお魚の種類が変わることがあります。
白えび
そのままから揚げにしたり、かき揚げに。
※季節や漁の状況によってセット内容が変わる場合がございます。
内容量 | ●氷見産ぶり切り身 1 切~ 2 切 ●白えび(殻付) ●昆布〆 ●いか一夜干し ●アジ、カマス、サバなど、旬の時期の地魚一夜干し(漁によって中身が変わります) |
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原材料 | ●昆布〆:季節の魚、おぼろ昆布(函館産)、天然塩 ●いか一夜干し:スルメイカ、塩 ●地魚一夜干し:漁によって中身が変わります |
備 考 | クール便にてお届けします。 昆布〆は、解凍後冷蔵保存約3日(長期保存は-18℃以下)。 いか一夜干しは、開封後2 日以内で焼いて食べてください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |