【送料無料!】気軽に楽しむ氷見の味
氷見の新鮮な海の幸とご飯のお供をセットでお気軽に。
富山湾の旬な魚を干物でお楽しみください。
旬の干物と人気のご飯のお供が一緒になった富山湾の魚を楽しめるセットになっています。
この時期だからこそ、お家で味わえる贅沢なセットをどうぞ!
かます開
氷見産のカマスを厳選し、秘伝のタレを使いじっくりと干した一品。
朝食のおかずにピッタリの一夜干しです。
氷見いわし丸干し
氷見を代表する魚、イワシ。
うす塩で仕上げた一品。ごはんやお酒のお供にオススメ。
※季節によってイワシの種類が変わることがあります。(真イワシ、ウルメイワシ)
一夜干しするめいか
氷見沖で獲れたキトキトなスルメイカを一塩して軽く干したもの。
フライパンでもやわらかく、ふっくらと焼き上がります。そのまま食べても、マヨネーズをつけて食べても美味しいです。
氷見牛コロッケ
コロッケはホクホクのジャガイモが肉の旨みを閉じ込めた一品です。
氷見牛が贅沢に使用されているので、まずは何もつけずにそのままお召し上がり下さい。
青海苔(佃煮)
富山の海洋深層水を使用し、通常一度板海苔に仕上げたものを佃煮にしますが、本品は新鮮な青海苔をそのまま佃煮に仕上げました。
新鮮な海苔の風味をぜひお試しください。
梅干し
梅干しに使われている稲積梅は核が概して小さく、果肉は厚めで果肉歩合も高い品種です。梅、しそ、塩以外に何も加えないことで完成する氷見稲積梅干しは、酸っぱさの中にさっぱりとした旨みが感じられる味になります。
※季節や漁の状況によってセット内容が変わる場合がございます。
内容量 | ●かます開 ●いわし丸干し ●一夜干しするめいか ●氷見牛コロッケ ●青海苔(佃煮) ●梅干し ●白とろろ |
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原材料 | ●かます開:かます、塩 ●いわし丸干し:いわし、塩 ●一夜干しするめいか:するめいか、塩 ●氷見牛コロッケ:氷見牛、ジャガイモ、ニンジン、玉葱、塩、胡椒、砂糖、にんにく、パン粉、卵 ●青海苔(佃煮):青海苔(ヒトエグサ)丸大豆醤油(大豆・小麦含む)、海洋深層水、ブドウ糖果糖、オリゴ糖、三温糖、蜂蜜、酢、本味醂、水飴、澱粉、ビール酵母、黒糖、寒天、天然塩、モルトエキス、昆布 ●梅干し:梅、赤しそ、塩、食酢 ●白とろろ:昆布、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、糊料(プルテン) |
備 考 | クール便でお届けします。 魚の干物は、冷蔵庫で3日の保存が出来ます。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |