氷見ブリ、ノドグロ、白えび、ホタルイカ等と氷見産の干物を組み合わせたセットが人気!
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Tel 0766-74-1403

極上の旨味が詰まった氷見牛を体験

氷見牛とコロッケ

あふれ出す旨味を堪能

氷見牛の芳醇な脂身と、旨みが凝縮された赤身が程よいバランスで口の中いっぱいに広がります。
■内容:氷見牛ももスライス、氷見牛コロッケ

氷見牛小さい

氷見牛ももスライス

氷見牛本来の味を贅沢に味わえるように、薄切りでお届けします。
使い方は様々で、どのような食べ方でも美味しくい召し上がっていただくことができます。

氷見牛コロッケミニ

氷見牛コロッケ

こだわり抜いて育てられた氷見牛を贅沢に使用したコロッケになっております。氷見牛の旨みとジャガイモのホクホクとした食感が相性抜群で、リピーター続出の人気商品です。肉の旨みが詰まっているので、まずは何もつけずにそのままお召し上がり下さい。


 ◎ 氷見牛とは

氷見牛は自然豊かで恵まれた氷見の山で湧き出るきれいな水と、氷見牛の為だけの大豆、トウモロコシ、おから、麦などに菓子用のコシヒカリをオリジナルブレンドした不飽和脂肪酸が多く含まれる栄養価の高い飼料を与え、細かい品質管理のもとに生産者の愛情いっぱいにゆったりと育てられています。
そのため、いわゆるさしの入り具合をいう「脂肪交雑」と「脂肪の質」が良いのが特長で、肉質等級の判定基準でも、上位等級(A4ランク以上)が全体平均で8割5分を超える質の高さを誇っています。

うし2

【送料無料!】氷見牛と氷見牛コロッケセット

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内容量 ●氷見牛ももスライス:300g ●氷見牛コロッケ:8ヶ入
原材料 ●氷見牛:氷見牛
●氷見牛コロッケ:じゃがいも、ニンジン、玉葱、牛肉、塩、胡椒、砂糖、にんにく、パン粉、卵
備 考 クール便にてお届けします。
開封後はお早めにお召し上がりください。

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