のどぐろは、「赤むつ」なのですが
只今、氷見産「黒むつ」も美味しいですよ～
のどぐろと同じ「むつ」というお魚なので脂のりも良く身離れもいい食べやすいお魚です。
季節のお魚をぜひどうぞ
2017年 9月 の投稿一覧 | 干物や海産物なら！氷見のいいもの 『まるなか屋』
天日干しのどぐろ
赤色のボディがとても鮮やかな「のどぐろ」が入荷しました
1枚1枚丁寧に天日干しで作られた見た目にも美味しそうな一品です。肉厚で食べ応えも満点ですよ～
能登輪島で獲れる「のどぐろ」で入荷数もわずかなのでご希望の方はお早めにどうぞ。
お電話でのご予約も承っております。