氷見産の新鮮な鰤を、特製ダレに漬けました。そのまま食べても、丼にしても、出汁茶漬けにもカルパッチョ風にもできます。
氷見産ぶりの漬け
氷見産の新鮮な鰤を、特製ダレに漬けました。そのまま食べても、丼にしても、出汁茶漬けにもカルパッチョ風にもできます。
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