やわらかく、わたも入っていて珍味で美味しい！

スルメイカを丸ごと塩につけて干し上げた一夜干し。
身はやわらかく、内臓（ワタ）も入っていているので、
これをスルメイカにつけて食べると風味が増して上手い！

イカ丸干し

イカ丸干し

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