お知らせ | 干物や海産物なら！氷見のいいもの 『まるなか屋』

まるなか屋オリジナルほたるいか生造り（沖漬）がこの季節人気です。

化学調味料や食品添加物を使わずにホタルイカの旨みを存分に生かした特製醤油たれは、さらりとした味で、ご飯にもお酒にも合いますよ～

箸で持っているのがほたるいか生造りです。（ほたるいか塩辛や黒作りも無添加です）

そのままでももちろん美味しいですが、大根おろしと和えるとそのままで手間暇かけた一品風になりますよ(*^^*)

氷見の桜の名所でもある朝日山公園の桜が満開です。上から見ることができて、とてもきれいです。

そして、桜越しの立山連峰なんかも見えました。今日は、天気も良くて綺麗にみえましたよ～!(^^)!

公園内には、かなり年季の入った展望台もあって、更に桜を上から眺めることができます。番屋街からも近いです(^^♪

暖かい日が続き、氷見でも一気に桜が咲きました

まだ、咲き始めな感じなので満開とまではいきませんがお散歩にはもってこいです

忍者ハットリくんも桜の花があると華やかに見えますね～

桜が咲き始め、今年もこの時期がやってきましたね！

待ちに待った！今年度の『ホタルイカ』そして、『白えび』漁が解禁となりました( ｀ー´)ノ

やはり富山県といえば、そうです！ブリ・ホタルイカ・白えびですよね(>_<)

富山を代表する海産物３種の内、２種が解禁となり来たる10連休に富山へお越しになる方も多いのではないでしょうか。

そんな中、今回はこのゴールデンウィーク中にひみ番屋街へお越しになるお客様に

とってもお得なクーポンのご案内です！！(≧▽≦)

令和初の連休には、ゴールデンウィーク特別企画として

上記のクーポンをご提示で店内商品５％OFFとなる非常にお得なキャンペーンを実施することを決定しました！(^^♪

まるなか屋番屋街店のみご利用可能です。

≪クーポンのご利用方法≫

まるなか屋 番屋街店にご来店時に、スマートフォン等でこのページのクーポンをご提示いただくか、またはクーポンをご覧になった旨をお伝えください。

氷見ブリ寒ブリ宣言期間は、終了となりましたが、まだまだ氷見では、鰤が獲れています(*^^*)

まるなか屋番屋街店でも人気の「ぶりカマ味噌漬け」や「一汐ぶり」「ぶり糀漬け」など氷見ブリ商品豊富で販売しております。

中でも地元イタリアンレストラン「ボーノペッシェさん」が丁寧に素材を吟味して手作りした一品「氷見ぶりのバルサミコ煮」

バルサミコのまろやかな旨みと氷見ブリならではの新鮮で旨みたっぷりの味のハーモニーが絶妙です。

そのまま食べる事ができますのでおつまみにもピッタリです

鰤には、塩、味噌、醤油等ほぼ安定の調味料が定番ですが、バルサミコ酢との旨い組み合わせをこの機会にぜひお試しください。

寒さも日々増してきて、氷見の寒ブリも好調に水揚げされています

ひみ番屋街にある「ぶりメーター」

氷見のいいものまるなか屋番屋街店では、氷見ブリ商品が続々入荷中です。人気の「一汐ぶり」ぶりカマ、ぶり塩麹漬け、ぶり味噌漬け、ぶり魚醤漬け、ぶりのバルサミコ煮、ぶりのオリーブオイル漬、ぶり漬け昆布〆等々また、ご贈答用に「ぶりづくしセット」もご用意しております。この機会にぜひ、氷見番屋街「まるなか屋」へお立ち寄りください。毎年好評の8ｷﾛ越え脂ののった特選一汐ブリも数量限定で販売中です。

毎回好評の『牡蠣の燻製オイル漬け』が今季初入荷しました。毎年11月初旬の入荷ですが今回は、少し早めにお店に出ることになりました。

一度燻製にしたカキをオリーブオイルがベースのオイルに漬込んでおりますのでそのままお召上がり頂けます。数に限りがありますのでお早めにどうぞ

脂がたっぷりのった氷見産の『のどぐろ』が入荷しました
身もふっくらと厚みがあり、新鮮なうちに干物に仕上げておりますので旨みもたっぷり脂もたっぷりノリノリです(真ん中の白い部分は、旨味たっぷりの脂です)数に限りがありますのでお早めにどうぞ。

まるなか屋氷見番屋街店では、氷見で獲れた季節のお魚を販売中です。

今回は、かなりお買得ですよ～

今の時期に氷見で獲れる『ふくらぎ(ブリの子供)』、『さば』、『かます』等大ぶりのお魚の詰合せになっております。かなりボリュームがありますので食べ応えも満点！お土産にも喜ばれますよ～

※すべて,ピチピチの生の魚から手開きで干物にしておりますので干物ですがフレッシュな味わいです。薄塩で仕上げてあります。その時に獲れるお魚で作っておりますので季節によって魚種が変わります

氷見産の特大かますが入荷しました。
氷見産一夜干しの中でも人気の高い『かます』ですが今回のはかなり大きなサイズで食べ応えも十分です。身のしっとり感、甘味、旨みが特別な干物って感じです。薄味で仕上げておりますのでカマスの甘味が引き立ちます。もちろん、食品添加物や保存料は使用しておりません。

数量限定の商品になりますのでお早めにどうぞ。