氷見の冬イベントの一つでもある
『ひみぶりフェア』が今年も1月7日～2月29日の期間開催中です。
氷見番屋街では、1月１７日(日)に『ぶり・鰤・ブリづくし』の特別イベントを開催します。
今回、中島屋からも人気の『ぶりかつサンド』を特設屋台会場にて販売することとなりました。
通常は、土日各15食の限定販売ですが今回は、いつもより多め準備しております。
しっとりしたパン生地に刻み昆布がいい味だしてます。メインのぶりかつもふわっと柔らかで口当たりも優しい新しい鰤の味わいです。(^^)/
寒い中ではありますが「ぶり粕汁」なども販売されますので、ぶりサンドと共にぜひお楽しみいただければと思います(≧▽≦)