蒸し暑くて食欲がないな~
こんな時には、『サバのこんか漬け』はいかがでしょうか?
氷見ではおなじみの『こんか漬け』(福井のへしこ)そのまま薄くスライスして食べる事も出来ますが焼いて食べると糠の香ばしい匂いと魚の旨みをたっぷり凝縮した塩辛い身が食欲倍増!白いご飯がついつい進みます(#^.^#)
サバの他にイワシもあります。
蒸し暑くて食欲がないな~
こんな時には、『サバのこんか漬け』はいかがでしょうか?
氷見ではおなじみの『こんか漬け』(福井のへしこ)そのまま薄くスライスして食べる事も出来ますが焼いて食べると糠の香ばしい匂いと魚の旨みをたっぷり凝縮した塩辛い身が食欲倍増!白いご飯がついつい進みます(#^.^#)
サバの他にイワシもあります。