～氷見で今獲れているお魚で作りました～
日々、氷見漁港に水揚げされている魚介類を柔らかいおぼろ昆布でつつみました。あらかじめお刺身状態にスライスしてありますので昆布ごとお召し上がりいただけます。
その日によって入荷してくる魚種が違うので何が並んでいるかはお楽しみ～な状態ですが昆布の旨みに包まれた新鮮な魚は格別な美味しさです。
中島屋番屋街店にて販売中です
～氷見で今獲れているお魚で作りました～
日々、氷見漁港に水揚げされている魚介類を柔らかいおぼろ昆布でつつみました。あらかじめお刺身状態にスライスしてありますので昆布ごとお召し上がりいただけます。
その日によって入荷してくる魚種が違うので何が並んでいるかはお楽しみ～な状態ですが昆布の旨みに包まれた新鮮な魚は格別な美味しさです。
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