いつものバーニャカウダに『ほたるいか』が入って旨い!
深みのある味が楽しめます(^^♪
『ほたるいか』と言えば沖漬などが主流ですが…
只今、中島屋の店頭では、『ほたるいか』を贅沢に丸ごとすり潰してバーニャカウダに入れた
『ほたるいかのバーニャカウダ』が人気です。
もちろん、バーニャカウダなので、アンチョビやニンニクの味も生かしつつ、深い味わいになっています。
野菜や白身魚にももちろん、パスタソースにプラスしてもOK!
色々なものにチョイ足しすることで旨みが増します。
ぜひ、お試しください。