「暑いですね～」が挨拶代わりのようになっています(-_-;)
海が激近の氷見番屋街ですが30℃超えの日々で夏を味わっております。
そんな中、今日は「氷見まつり」が行われており番屋街そばの芝生広場で熱いステージが繰り広げられています。（夜は花火大会があります。）
暑くてついついさっぱりとしたものばかり食べがちですがそんな食卓に「氷見産の真あじ一夜干し」は、いかがでしょうか!(^^)!
薄い塩味で仕上げた真あじは、旨みが凝縮されて箸もすすみますよ～
お土産や贈答品にも好評ですこの機会にぜひお試しください
番屋街まるなか屋で絶賛販売中です。
氷見産真あじ一夜干し
日曜限定で販売しております『氷見ぶり棒すし』が好評につき今月も毎週日曜に数量限定で販売しております
いかがでしょうか、このフォルム。
酢飯の上には旨みの詰まった氷見産のぶりそして隠し味のゆずも忍ばせており、それを包む職人技の薄い大根が一体となり
他にはない旨さです。
力が入りすぎて画像がブレましたが
美味しい氷見のぶりがある時期のみの限定販売です。日曜のみ販売です
ご予約も承っております(*^-^*)
まるなか屋オリジナルほたるいか生造り（沖漬）がこの季節人気です。
化学調味料や食品添加物を使わずにホタルイカの旨みを存分に生かした特製醤油たれは、さらりとした味で、ご飯にもお酒にも合いますよ～
箸で持っているのがほたるいか生造りです。（ほたるいか塩辛や黒作りも無添加です）
そのままでももちろん美味しいですが、大根おろしと和えるとそのままで手間暇かけた一品風になりますよ(*^^*)
当店オリジナルのイチオシ商品！
鮮度をいかしたホタルイカの沖漬け。
地元でしか味わえない生に近い食感が楽しめます。
当店オリジナルのホタルカ塩辛です。
コクのあるイカのワタで、辛すぎず、お酒の肴にももちろん、ご飯のお供にピッタリ！
我が家の定番になりそうな食べやすさです。
甘えび・いかの珍味3点セット
まるなか屋オリジナル珍味。いか黒造り、いか塩辛、甘えび塩辛の３品セットです。
