8月17日(土)、18日(日)2日間限定で、毎回好評の『氷見の魚』セットを通常1,000円(税抜)のところ
1袋900円(税抜)で販売します。かなりお買得ですよ(*^-^*)
氷見産でキトキトな一夜干しがセットになっています
今回の中身は、サバが1枚、カマスが3枚、アジが1枚合計5枚も入って超お得です
この機会に氷見産の旨い一夜干しを是非ご堪能下さい。お土産にもおすすめですよ～
商品イメージ画
保冷剤も無料でお付けしておりますのでお持帰りも安心！
保冷バックのご用意もございます。お気軽にお申し付けください。
今年の夏は、このセットがおすすめです。
富山県産の白えびをたっぷりとお楽しみ頂ける
一箱全部白えび商品が入ったセットはいかがでしょうか!(^^)!
白えび昆布締め、刺身、甘酢漬け、かまぼこ、殻付白えびたっぷり200ｇの詰合せです。
殻付白えびは、かき揚げや天ぷらがおすすめです。
魚食べたいけど、丸のまま一匹から調理ってなかなか大変(-_-;)
そこで！面倒な下処理も済んでいて、すぐに料理に取り掛かれると人気の氷見産の魚の切身がおすすめです
今の季節は、赤鯛と鰆です。そのまま軽く塩を振って焼いてももちろん美味しいのですが、煮付やムニエルなんかもできます。
赤鯛は軽く焼いてから『鯛めし』にもおすすめです。身がかなりボリューム感ありますので食べ応えも満点！です(^^♪
鰆は、定番の西京みそ漬けにしても美味しいです。
日曜限定で販売しております『氷見ぶり棒すし』が好評につき今月も毎週日曜に数量限定で販売しております
いかがでしょうか、このフォルム。
酢飯の上には旨みの詰まった氷見産のぶりそして隠し味のゆずも忍ばせており、それを包む職人技の薄い大根が一体となり
他にはない旨さです。
力が入りすぎて画像がブレましたが
美味しい氷見のぶりがある時期のみの限定販売です。日曜のみ販売です
ご予約も承っております(*^-^*)
春らしい魚『メバル』一夜干しが入荷しました。と言っても氷見では、柳はちめとも言います….
新鮮なうちに素早く一夜干しに加工しているので皮目の赤色も鮮やかできれいに仕上がっております。
身の部分も脂がのって美味しそうに輝いております。季節限定商品になりますのでご注文はお早めにどうぞ(^^)/
8キロ超の大物ブリ使用！！
氷見の寒ブリを軽く塩をして半日干した一汐ブリです。
脂ののった大物の寒ブリは旨みも一味違います。
この時期のみの希少な逸品を是非ご堪能ください。
上品な味付けがおすすめ！
氷見ぶりを上品な味わいの特製酒粕だれにつけた旨みたっぷりの逸品です。
切身になっているのでフライパンでも手軽に焼くことができます。
西京味噌のまろやかな風味と氷見ブリの旨みの相性が抜群！
氷見ブリに合わせて作った特製味噌に漬けた鰤の切身です。
フライパンでもお気軽に焼ける西京漬けです。
鰤の脂と旨みが凝縮！
氷見産のブリのカマを塩味で仕上ました。
ブリの脂と旨みが凝縮されたカマは、ご飯がすすみます。
本日、12月2日(土)『寒ブリ宣言』がでました。本日の水揚げは540本！
鮮魚店に並ぶ氷見ブリには、しっかりと『氷見寒ブリ』の証がつけられております。丸々していて美味しそうです(^^♪
ひみ番屋街まるなか屋でも一汐ぶり、ブリ魚醤漬け、ぶり西京漬け、ぶり塩糀漬け、ぶり粕漬けなどブリ商品を販売中です。詰合せも出来ます。この機会にぜひ、お立ち寄りください
今日は、ひみ番屋街から見える富山湾ごしの立山連峰もキレイですよ～。