ほたるいかで造った珍味3点セット
まるなか屋オリジナル珍味。
ほたるいかの黒造り、生造り、塩辛と三種の味覚を一度に楽しめます。
シンプルにいかのワタとのハーモニーを楽しみたい時には、塩辛、もっとパンチの効いたコク深い味の黒造り、一番生に近い状態をさっぱり醤油でマイルドな味わいの生造り、どれも個性的な味です。
ほたるいかで造った珍味3点セット
まるなか屋オリジナル珍味。
ほたるいかの黒造り、生造り、塩辛と三種の味覚を一度に楽しめます。
シンプルにいかのワタとのハーモニーを楽しみたい時には、塩辛、もっとパンチの効いたコク深い味の黒造り、一番生に近い状態をさっぱり醤油でマイルドな味わいの生造り、どれも個性的な味です。
甘えび・いかの珍味3点セット
まるなか屋オリジナル珍味。いか黒造り、いか塩辛、甘えび塩辛の3品セットです。
氷見沖でとれたアオリイカ。柔らかく、身も厚みがあります。
お刺身で食べても1番甘味を感じるアオリイカを一塩して、一夜干しにしました。
イカのプリプリとした食感が味わえる一品です。
イカの中でも特に人気のアオリイカ、一度ご賞味ください。
富山湾の宝石 白えびセット
富山湾の宝石、白えびの魅力がたっぷり詰まった贅沢なセットです。
上品な甘みと、とろけるような食感をぜひご堪能ください。
ほたるいかのコクとアンチョビ・ニンニクのハーモニー
アンチョビ、ニンニクとほたるいかの絶妙なバランスで深い味わいが楽しめます。
富山県産のほたるいかのワタまで丸ごと使ったコク深い味わいです。
生野菜や温野菜、白身魚や鶏肉につけたりパスタ、チャーハンやラーメン等料理の隠し味としても便利!
甘えびの甘みとアンチョビ・ニンニクのハーモニー
アンチョビ、ニンニクと北陸産の新鮮な甘えびを使った、エビ好きも納得の甘みと深みのある味わいが楽しめます。
生野菜や温野菜、白身魚や鶏肉につけたり、チャーハンやラーメン、パスタ等料理の隠し味としても便利!
燻製の風味と濃厚でコクのある味わい
ミネラル豊富な天然の生けす富山湾内でとれた、身のぷっくりとしたホタルイカのみ使用。
ほたるいかをリンゴ、桜チップで燻製、燻製の香りでほたるいかの旨みを倍増!
深く豊かな味わいは、お酒との相性も抜群です。
干物の味とはまた違い、ソフトな食感と中のワタがチーズのような濃厚さであと引く美味しさです。
氷見産ぶりの豪華セットです。
希少なカマをはじめ、一汐、西京漬、スモークと、様々なぶりの美味しさをお楽しみいただけます。
きっとぶりの虜になること間違いなしです。
セット内容
●塩ぶりカマ
●一汐ぶり
●ぶり西京漬
●ぶりスモーク
※季節や漁の状況によってセット内容が変わる場合がございます。
『福』が詰まった干物セット
まるなか屋がおすすめする、美味しいお魚の人気セットです。
お気軽にお試しいただける価格でありながら、きっと笑みがこぼれる『福』をお届けします!
セット内容
●一汐ぶり
●一夜干しスルメイカ
●サバ、カマス、のどぐろなど、旬の時期の地魚一夜干し
●あじ味醂干し
※季節や漁の状況によってセット内容が変わる場合がございます。
『華』やかな干物セット
まるなか屋がおすすめする、美味しいお魚の豪華セットです。
家族で富山の味覚を楽しんでいただけるよう、食卓を『華』やかにします!
セット内容
●一夜干しスルメイカ
●のどぐろ、サバ、カマス、アジなど、旬の時期の地魚一夜干し
●ほたるいか生造り
●白えび釜あげ(甘酢)
※季節や漁の状況によってセット内容が変わる場合がございます。