８月１１日～８月１６日迄
上記期間氷見のいいものまるなか屋は夏季休暇となります。
ご注文は受け付けておりますが、発送業務に関しては17日以降となりますので
ご理解の程よろしくお願いいたします。
氷見の梅2023
気温34℃の中(体感は、39℃かなっ(*_*))
氷見稲積梅がいい感じに出来上がってます
赤色が鮮やかで見た目だけで白ご飯が欲しくなります(-_-;)
梅干しと共に完成近い紫蘇(これからシソふりかけになります)
氷見稲積梅の販売も致しております!(^^)!
今年も暑い
暑くて食欲があまり出ないなーと言うことで「いか鉄砲」はいかがでしょうか!(^^)!
いかの中に生姜味噌が入っており、ご飯がついつい進む味付けとなっております柔らかいイカの中からトロっととろけ出す甘じょっぱい味噌がたまりません
2023夏ギフト承り中です
今年の夏は、「定番氷見産の一夜干し」と「氷見牛昆布〆」、変わり種で「サーモン味醂干し」おぼろ昆布で優しく包んだ「白えび昆布〆」、カラッとから揚げにおすすめの「白えび殻付」、そして超特大食べ応えありありの「縞ほっけ一夜干し」(こちらは、アラスカ産ですっ)かなり大きいのでBBQで焼くのもおすすめ家庭ではキッチンはさみで焼く前にカットするのがおすすめです。
暑い中でも元気が出るようなメニューで詰め込んでみました。!(^^)!
夏のご挨拶にお土産にいかがでしょうか
ご注文はこちらからどうぞhttps://himikaisan.co.jp/SHOP/204376/283889/list.html
母の日ギフト承り中です
4月１日に白えび漁が解禁となり、それに伴い「白えび」の入ったセットが人気です(^^)/
母の日ギフトにもおすすめです～
冬ギフト承り中です
お世話になった方や親しい方に感謝の気持ちと共にお魚の詰合せはいかがでしょうか!(^^)!
真空パックになった干物はストック食材としても便利でおすすめです。
氷見寒ブリ宣言でたよ！
ついに出ました氷見寒ブリ宣言とはいえ、今年はまだ、見た目がスリムな「ぶり」が多いようで、丸っとした氷見寒ブリが沢山獲れることを願うばかりです。
富山のアンチョビ
富山県産のカタクチイワシを使ったアンチョビが再入荷しました。
そのまま食べても美味ですが、パスタに入れたり、細かく刻んでオリーブオイル、ビネガーと合わせてドレッシングにも使えて何かと使える一品です。
丁寧に手開きした国産のアンチョビをぜひお試しください(^^)/
氷見ぶり漬け
氷見産の「天然ぶり」を特製ダレに漬けた即食べられる新商品が出ました(^^)/
そのまま食べてもブリの旨みが存分に味わえる上、酢飯にのせればブリ漬け丼、
エキストラバージンオリーブオイルをかければ、カルパッチョに♪
我が家のおつまみ定番に追加決定！辛口の日本酒と一緒にいかがでしょうか★
季節の味
氷見まるなか屋 店頭販売季節の味
今月は「かぼちゃ」です。
