素材の美味しさをそのままに。
客人のおもてなしに、さっと焼いて盛り付けるだけで、料亭のような一品ができあがります。お酒も進み、氷見の寒ブリでお話も弾むことでしょう。大切な人との楽しいひと時の食材にいかがでしょうか。
素材の美味しさをそのままに。
客人のおもてなしに、さっと焼いて盛り付けるだけで、料亭のような一品ができあがります。お酒も進み、氷見の寒ブリでお話も弾むことでしょう。大切な人との楽しいひと時の食材にいかがでしょうか。
冬の日本海で獲れるブリだけが寒ブリと呼ばれます。
春に南の海で産卵をした後、豊富なエサのある北海道まで北上し、水温が下がる秋以降には再度南下します。たっぷりエサを食べて成長したブリは、更にエサが集まる富山湾周辺に集まってきます。富山湾は沖合の大陸棚の影響で多くの魚が生息し、北アルプスの山々から出た栄養分を含む水が流れ込んでいることで、多くの魚が集まる最高の漁場となっています。
小人数向けの詰合せです
富山湾でとれた旬のお魚を詰込みました。
少しずつ色々な味が楽しめます。
季節や漁によって中身が変わります。
日本海の冬のブリを一夜干しにしました。
氷見沖で獲れたほど良い脂と旨みの強いブリを軽く塩をして半日干した一汐ブリです。
網焼きやフライパン、グリルなどで焼いてお召し上がりいただけます。
スルメイカが入ってお得なセット
富山湾で獲れた旬の魚を一夜干しのセット。
鮮度を保たせるために、干物を一つ一つ真空パックに入れて美味しく召し上がれるように仕上がっており、干物の種類も豊富です。
お中元やお歳暮にピッタリな商品。
焼きたての美味しいブリをご家庭で
富山湾で獲れた旬の魚を一夜干しのセット。
鮮度を保たせるために、干物を一つ一つ真空パックに入れて美味しく召し上がれるように仕上がっており、干物の種類も豊富です。
お中元やお歳暮にピッタリな商品。
美味しい干物の食べくらべ
富山湾で獲れた旬の魚を一夜干しのセット。
鮮度を保たせるために、干物を一つ一つ真空パックに入れて美味しく召し上がれるように仕上がっており、干物の種類も豊富です。
お中元やお歳暮にピッタリな商品。
富山湾の宝石 白えびセット
富山湾の宝石、白えびの魅力がたっぷり詰まった贅沢なセットです。
上品な甘みと、とろけるような食感をぜひご堪能ください。