一夜干し | 干物や海産物なら!氷見のいいもの 『まるなか屋』

春の魚メバル

春らしい魚『メバル』一夜干しが入荷しました。と言っても氷見では、柳はちめとも言います….

新鮮なうちに素早く一夜干しに加工しているので皮目の赤色も鮮やかできれいに仕上がっております。

身の部分も脂がのって美味しそうに輝いております。季節限定商品になりますのでご注文はお早めにどうぞ(^^)/

氷見産のどぐろ入荷しました

脂がたっぷりのった氷見産の『のどぐろ』が入荷しました
身もふっくらと厚みがあり、新鮮なうちに干物に仕上げておりますので旨みもたっぷり脂もたっぷりノリノリです(真ん中の白い部分は、旨味たっぷりの脂です)数に限りがありますのでお早めにどうぞ。

お歳暮承り中です

氷見まるなか屋では、只今お歳暮ギフト、冬ギフト承り中です。

お世話になった方や、親しい方々に氷見の海産物詰合せは、いかがでしょうか

氷見の美味しい干物や昆布〆などお好みに合わせた詰合せをお作りします

氷見ぶり、のどぐろ、白えび、ホタルイカ等と氷見産の干物を組み合わせたセットが人気ですよ(^^)/

肉厚で脂ものった!サバ開き

肉厚で脂ものっているボリューム満点の一夜干し!

氷見沖で獲れたサバ(ごまサバ・真サバ)の干物です。
肉厚で脂ものっているサバの一夜干し。あたたかいごはんやお酒のお供にいかがでしょうか?
※サバの種類については、季節によって変更する場合があります

サバ開き

サバ開き

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今が旬!旨いアオリイカ

氷見沖でとれたアオリイカ。柔らかく、身も厚みがあります。

お刺身で食べても1番甘味を感じるアオリイカを一塩して、一夜干しにしました。
イカのプリプリとした食感が味わえる一品です。
イカの中でも特に人気のアオリイカ、一度ご賞味ください。

アオリイカ

アオリイカ

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