キトキト便り | 氷見のいいもの 『まるなか屋』

日本海の冬のブリを一夜干しにしました。

氷見沖で獲れたほど良い脂と旨みの強いブリを軽く塩をして半日干した一汐ブリです。
網焼きやフライパン、グリルなどで焼いてお召し上がりいただけます。

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スルメイカが入ってお得なセット

富山湾で獲れた旬の魚を一夜干しのセット。
鮮度を保たせるために、干物を一つ一つ真空パックに入れて美味しく召し上がれるように仕上がっており、干物の種類も豊富です。
お中元やお歳暮にピッタリな商品。

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焼きたての美味しいブリをご家庭で

富山湾で獲れた旬の魚を一夜干しのセット。
鮮度を保たせるために、干物を一つ一つ真空パックに入れて美味しく召し上がれるように仕上がっており、干物の種類も豊富です。
お中元やお歳暮にピッタリな商品。

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美味しい干物の食べくらべ

富山湾で獲れた旬の魚を一夜干しのセット。
鮮度を保たせるために、干物を一つ一つ真空パックに入れて美味しく召し上がれるように仕上がっており、干物の種類も豊富です。
お中元やお歳暮にピッタリな商品。

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ほたるいかで造った珍味３点セット

まるなか屋オリジナル珍味。
ほたるいかの黒造り、生造り、塩辛と三種の味覚を一度に楽しめます。
シンプルにいかのワタとのハーモニーを楽しみたい時には、塩辛、もっとパンチの効いたコク深い味の黒造り、一番生に近い状態をさっぱり醤油でマイルドな味わいの生造り、どれも個性的な味です。

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甘えび・いかの珍味3点セット

まるなか屋オリジナル珍味。いか黒造り、いか塩辛、甘えび塩辛の３品セットです。

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氷見沖でとれたアオリイカ。柔らかく、身も厚みがあります。

お刺身で食べても1番甘味を感じるアオリイカを一塩して、一夜干しにしました。
イカのプリプリとした食感が味わえる一品です。
イカの中でも特に人気のアオリイカ、一度ご賞味ください。

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富山湾の宝石 白えびセット

富山湾の宝石、白えびの魅力がたっぷり詰まった贅沢なセットです。
上品な甘みと、とろけるような食感をぜひご堪能ください。

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ほたるいかのコクとアンチョビ・ニンニクのハーモニー

アンチョビ、ニンニクとほたるいかの絶妙なバランスで深い味わいが楽しめます。
富山県産のほたるいかのワタまで丸ごと使ったコク深い味わいです。
生野菜や温野菜、白身魚や鶏肉につけたりパスタ、チャーハンやラーメン等料理の隠し味としても便利！

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甘えびの甘みとアンチョビ・ニンニクのハーモニー

アンチョビ、ニンニクと北陸産の新鮮な甘えびを使った、エビ好きも納得の甘みと深みのある味わいが楽しめます。
生野菜や温野菜、白身魚や鶏肉につけたり、チャーハンやラーメン、パスタ等料理の隠し味としても便利！

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