お歳暮ギフト

只今、中島屋では、お歳暮ギフト承り中です。

お世話になった方や親しい方々に、美味しい干物や海産物の詰め合わせは、いかがでしょうか?

『地物干物』や『氷見ぶり商品』、人気の『のどぐろ一夜干』などお客様のお好みや金額に合わせてアレンジした詰合せも承っております。

勿論、干物だけでなく、『ほたるいか黒作り』や『甘海老塩辛』なんかも詰合せに入れることもできます。

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お品物の配達日や配達時間のご指定もできますのでお気軽にお問合せくださいませ。

ぶりカツサンド好評です。

10月に行われたひみ永久グルメ博でも好評だった『ぶりカツサンドが期間限定で中島屋番屋街店にて販売中です。

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昆布を使った柔らかいパンでサンドした氷見産のぶり(がんどぶり)は、ボリュームも満点!

一度お試しあれ(^^)/

天然もの使用の為、ぶりシーズンのみの毎週土日限定15個の販売になります。お早めにどうぞ♥

『かきオリ』ファンの皆さまお待たせしました!

お問合せも多かった💦

『かきのオイル漬』がひみ番屋街中島屋にて本日から販売します。

牡蠣の燻製にした香りとオリーブオイルをベースに作ったソミュール液の味がついついあと引く美味さです(*´▽`*)

ふっくら、プリッとした牡蠣をぜひ、ご堪能下さい。

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手作業でつっくている為1日に作れる数が少量なので、数量限定になります。

申し訳ありませんm(_ _)m

また、事前にご連絡頂ければ注文数を確保しておきますので

番屋街中島屋までご連絡ください。

すぐに食べられます。

すぐにでも食べられる

氷見寒ブリ商品できました。

氷見ぶりジャーキー

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氷見寒ブリの旨さがダイレクトに味わえます。

氷見番屋街中島屋にて好評販売中です。

一汐がんどぶり

氷見産のぶりに期待が高まる中、ブリのまだ小さい段階の

『がんどぶり』が店頭に並びはじめました。

軽く塩をしただけの素材そのものの味をぜひお試しください。

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真空パックなので冷凍保存もOKです。

その他店内には、ひみ産寒ブリのうま味たっぷり『味噌漬』『燻製』『フレーク』『ジャーキー』など素材が良いからこそ味わえるぶり好きにはたまらない商品を取りそろえております。

ぜひこの機会にご堪能ください。

ぷちリニューアルしました

中島屋番屋街店『ぷちリニューアル』しました(*^^*)

今回、『氷見ぶり』、『のどぐろ』コーナーや『地元シェフ手作り』コーナーなど店舗内の商品も増えました。

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以前よりも明るくなり、より見やすくなったと好評です!(^^)!

冬に向けて氷見ぶり商品もドンドン充実させていきますので

よろしくお願いします。

お中元にいかがでしょうか。

詰合せの商品も品数が増えて、色々選んでいただけるようになりました

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少人数様にピッタリな旬のお魚を少しずつ詰合せにした物や

氷見特産もっちり食感のかまぼこセット、

中島屋オリジナル珍味セットなどございます。

お世話になった方や、親しい方々にいかがでしょうか。

夏も近い!

そろそろ、夏も近くなり『トビウオ一夜干』が店頭にも並び始めました

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サイズは、少し大ぶりのものを使用して一夜干しにしてあります。あっさりとした味が特徴ですが身が大き目な分焼き上がりもふっくらと仕上がりますよ~。

この時期のみの旬な味をぜひご賞味ください。

今年の煮干しは、一段と美味い!

春先から今年は、イワシが大漁だったので、良質の煮干しが店頭にも多く並んでいます。

中でも今回のオススメは、『おやつ煮干し』です。

上質で細かいイワシをよーく干してもちろん無添加で仕上げた逸品です。

苦味も少なく塩分を控えている方にもピッタリなおやつです。

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白えびかまぼこ

中島屋ひみ番屋街店でも好評の『白えびかまぼこ』がネットでも購入いただけるようになりました。(^^)/

氷見伝統の手作りかまぼこに白えびの風味が加わり、もっちりとした中に白えびの上品な旨みが広がります。是非この機会にお試しください。

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